Gin By baussanne - Liqueur de mûre

BRAMBLE

Un classique britannique réinterprété avec nos propres mains. Le gin Baussanne apporte ses notes botaniques, que la liqueur de mûre Hoeffler vient envelopper d’une douceur profonde et fruitée.
Acidulé, élégant, irrésistible.

Ingrédients

4 cl de Gin By Baussanne
2 cl de liqueur de Mûre Hoeffler
2 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron

PRéparation

Préparer le shaker

Remplissez votre shaker de glaçons. Plus ils sont gros, moins votre cocktail se dilue rapidement.

Mélanger les ingrédients

Ajoutez le Baussanne Gin, le jus de citron fraîchement pressé et le sirop de sucre de canne. Secouez énergiquement pendant 10 à 15 secondes.

Verser et dresser

Filtrez dans un verre old-fashioned rempli de glace pilée. Versez délicatement la Liqueur de Mûre Hoeffler par-dessus, elle se déposera naturellement.

Décorer et servir

Garnissez de quelques mûres fraîches et d’une paille courte. Servez immédiatement.

Infos

Préparation 5 min

Difficulté Facile

Verre Old Fashioned

Service Sur glace

💡

Conseil du distillateur

Pour un résultat optimal, utilisez un citron fraîchement pressé plutôt qu’un jus en bouteille — l’acidité naturelle est essentielle à l’équilibre du cocktail. La liqueur de mûre Hoeffler doit être versée en dernier, lentement, pour créer cet effet de dégradé caractéristique du Bramble.